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浙江東日亞(殘)運會食材專倉溫州分倉順利通過驗收

發(fā)表日期:2023-06-20 15:26:00

近日,由浙江東日下屬溫州市菜籃子農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司承接的第19屆亞運會和第4屆亞殘運會食材專倉溫州分倉順利通過杭州亞(殘)運食品安全保障協(xié)調(diào)組專家驗收。

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溫州是第19屆亞運會的分會場之一,將承辦足球、龍舟等兩項比賽。為保障亞運“舌尖上的安全”,今年3月,浙江東日在市、區(qū)市監(jiān)部門指導(dǎo)下,通過改造旗下浙江東日婁橋智慧物流園內(nèi)新建成的智慧立體冷庫,打造杭州亞(殘)運會溫州分賽區(qū)食材專倉,為溫州賽事運動員集中供應(yīng)食材。

溫州分倉嚴格按照建設(shè)標準和驗收要求推進建設(shè),倉儲面積達1500多平方米,庫容量1萬多立方米,依據(jù)食品入庫到出庫流程,分別設(shè)置卸貨區(qū)、食品待檢區(qū)、企業(yè)自檢實驗室、不合格食品待處置區(qū)、食品存儲區(qū)、裝車區(qū)、辦公區(qū)等功能區(qū)并設(shè)立清真食材分區(qū)。專倉配有實時溫度顯示裝置和物聯(lián)感知預(yù)警系統(tǒng),可將冷庫溫度波動控制在±2℃以內(nèi),還可實現(xiàn)管理數(shù)字化,工作人員盤點貨物、查詢數(shù)量、抽樣檢測等操作均可在終端查詢記錄。專倉支持全天候不間斷供電,關(guān)鍵區(qū)域安裝視頻監(jiān)控探頭,可實現(xiàn)實時監(jiān)控,還配備定位系統(tǒng),用于專用冷鏈車輛,保障配送要求。5月31日,項目正式接受杭州亞(殘)運食品安全保障協(xié)調(diào)組專家檢查并順利通過驗收。

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溫州分倉緊盯食材供應(yīng),依托“亞運食安在線”“浙食鏈”等數(shù)字化管理平臺,實現(xiàn)全鏈閉環(huán)。同時,浙江東日還打通市場一卡通系統(tǒng)與“浙食鏈”端口,實現(xiàn)食材食品流通全流程追溯,鏈接準入、檢測、追溯、聯(lián)動四大業(yè)務(wù)板塊,保障食品安全。

下一步,浙江東日將繼續(xù)緊盯溫州分倉運行管理,嚴格遵守監(jiān)管要求和操作規(guī)范,確保專倉建設(shè)標準化、管理規(guī)范化、運行高效化,全面達到辦賽要求。

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